不锈钢夹层锅的用途以及优势

文章出处：夹层锅百科?责任编辑：华昌机械-食品设备作者：夹层锅企业?人气：发表时间：2018-12-22 10:44

用途

不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅，可以被广泛应用于各种工业食品的加工，比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工，也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用，简单的说，不锈钢夹层锅是食品加工过程中提高效率、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

特性

该锅是以一定压力的蒸汽为热源，在使用过程中具有加热均匀、受热面积大、热效率高、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

内锅采用奥式不锈钢制作，耐酸耐热。外锅配备压力表、安全阀、进汽管、出汽阀等重要设备，具有容易操作、安装方便。设计合理，结构安全可靠等优势。

各型号夹层锅的受热面积以及液料沸腾时间列表如下：

型号	受热面积（M²）	参数		沸腾时间（min）
型号	受热面积（M²）	液料以及加入量（kg）	蒸汽压力（MPa）	沸腾时间（min）
G50	0.45	自来水50	0.25	4~5
G100	0.58	自来水100	0.25	5~6
G150	0.88	自来水100	0.25	6~7
G200	1.13	自来水100	0.25	8~9
G300	1.43	自来水100	0.25	10~15
G400	1.75	自来水100	0.25	11~18
G500	2.00	自来水200	0.25	15~20
G600	2.30	自来水200	0.25	15~20

关键词：夹层锅优势

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